[homemade] 모히토.

 

날씨가 더웠던 지난 주말, 민트잎을 따서 모히토를 만들었다.

 

재료 : 럼 56~85g, 라임쥬스 28g, 설탕 2tsp, 민트잎, 소다워터

 

레시피는 cocktails라는 어플에서 참고했는데 라임주스 보다 라임이면 더 좋겠지요.

나는 모히토를 조금 진하게 마시는 편이라 럼을 더 부었다.

 

 

 

bar에서 모히토 마실때 마다 항상 '민트 잎 좀 더 넣어주세요'했는데 집에서 만드니 내 마음대로.

 

 

 

 

절구공이가 없어서 나무주걱 손잡이로 민트잎을 으깨었다.

 

 

 

 

왼쪽은 황설탕, 오른쪽은 백설탕을 넣은 모히토인데 황설탕 쪽이 뭔가 더 자연에 가까운 느낌.

 

 

 

 

빨대가 없어서 급히 집 앞의 편의점에 달려가서 양해를 구하고 2개 가져왔다. 

본격적으로 더위가 찾아오면 민트 잎을 좀 더 많이 넣어서 모히토를 만들 거다.